云商务〔2022〕44号

云阳县商务委员会

关于县政协第十五届一次会议176号提案的复函

冯小艳委员：

您提出的《关于培育“云阳面”知名品牌的提案》（第176号）收悉。经研究办理，现答复如下：

县委县政府高度重视我县面食产业发展，并指导成立了面业协会，规范和引导面食产业发展。近几年，县商务委、县经济信息委、县文化旅游委等部门把面食产业作为我县的优势产业重点培育，取得了较好的成绩。举办首届云阳鲜面条面匠技能大赛，来自全国各地的云阳籍面工参加比赛；在928电商节期间，开设了面食文化专区，开展了云阳面全网营销启动仪式，110多家媒体进行了宣传、300余家网店同时上线销售云阳面；先后在两江广场、群益广场、渝北新光天地等地进行云阳面业推广，超过10万人次试吃品尝；在山东、渝北对口帮扶地区，都优先推荐云阳面条，支持云阳面走进广交会、渝洽会、渝交会、农交会等大型展会活动。同时，我县各类美食、小吃评比活动中，面条、包面等均有入选，“董老肆包面”荣获了重庆市名小吃的称号。

下一步，将根据您的建议及县委县政府工作安排，从以下几个方面开展工作：

一、实施政企联动

一是充分发挥政府引导作用。摸清我县面业发展情况，不断优化产业发展重点，加快我县面业产业集聚、培育发展区域产业集群的步伐，结合当我县面业集群的情况来制定相应的规划，多部门联动，出台相关政策，用好产业发展扶持资金，加大金融资本支持力度，研究项目优惠政策，制定相关奖励措施，促进企业抱团发展。二是充分发挥协会带动作用。为打造统一的品牌形象和运营思路，打造“云阳—中国面都”，2017年1月，云阳面业协会以地标形式，特向云阳政府申请注册“云阳面”商标，初步统一云阳面业商品商标，统一装修装饰，统一LOGO标识，开设云阳面形象店，云阳面业协会不断吸收全国各地云阳面业企业，壮大队伍，在云阳本土职业学校开设面条制作专业，适时开展面业技能培训，强化面业企业技术型人才服务，鼓励引进先进生产设备、加工技术，多外出交流推介，助力云阳面业走出去打出知名度。

二、打造数据“面条”

据统计，全国从事鲜面加工的经营者云阳人占比75%以上。其中，云阳人在外开办大型面条加工企业逾20家，面坊17万户左右，年产值逾千亿元，其上游米、面粉等食品原料交易额逾千亿。云阳面业已遍布全国各地30万人口以上的200多个城市，鲜面产品在全国的市场占有率达70%。我县将塑造“云阳面”品牌，打造面业大数据平台经济，现已建成云阳（全国）面业大数据中心，以自建云阳面业交易平台为基础、以自建云阳面业大数据平台为依托，以全国云阳面坊市场为落点，实现云阳面业上游（米/面粉等）及下游（面制品等）网上市场交易与网下实体市场相融合。“面伙伴”商城完成近1万家面坊数据采集，面粉厂商及相关产品入驻超过50家，将逐步整合面制品流通企业、物流配送企业、增值服务企业，打造一个能够覆盖面制品流通去中心化的全新供应链、拥有面制品质量安全可追溯体系的面业交易大数据综合服务平台，实现云阳面业大数据留在云阳，交易资金结算留在云阳，税收留在云阳，壮大云阳面业产业集群，逐步形成云阳面业之都城市名片。

三、规划“面都”新城

我县拟在高铁新城区域着力打造中国面都文化创意体验园，形成集面食体验一条街、面产业创业孵化基地、面业博物馆为一体的面文化聚落。多渠道、系列化对云阳面产品深度开发，形成一批文创产品，积极发展面塑体验、面食餐饮DIY、面食手工艺品制作、面食文化传承展示等体验旅游项目。重点培育云阳连年发面业、陈大毛面业等龙头企业，推进面业全国连锁经营，提升面业标准化、规模化程度，实现面业生产经营产业集群。利用郑万高铁开通，充分发挥黄石重要节点优势，依托云阳面业人辐射全国的市场优势，整合河南面粉、云阳面业、湖北面店等比较优势，推进面产业区域合作率先突破。

此复函已经张路主任审签。对以上答复您有什么意见，请填写在回执上寄给县政协提案委，以便进一步改进工作。

云阳县商务委员会

2022年6月28日

（联系电话：15803056689，联系人：卢涛）