健康科普 ：不要节食啦！“健康三减”帮你科学减肥

春节过后，面对飙升的体重，你沉默了吗？很多人大呼要减肥，什么节食、运动都要安排上了。在这里，不得不提醒一下，减肥很重要，但也不要盲目乱减哦，或许大家可以试试饮食“健康三减”:减盐减油减糖。

Ø 生活中要注意“隐形盐”，比如调味料里的鸡精、酱油、蚝油，包括酱类，都是含有盐分的，要减少摄入；

Ø 烹饪的时候，把先放盐变成后放盐，在快出锅时撒上盐，这样口感既好，又能控制盐分的摄入量；

Ø 每人每日摄入不超过30克的食用油，相当于三小勺的油；

Ø 多用蒸煮炖烩等烹饪方式，少用煎炸，减少油的使用；

Ø 烹饪时用葱、姜、蒜，或者胡椒一些芳香配料来代替，这样能够有效地控制自己的糖和盐的摄入。

Ø 在生活中，可以选择低糖或无糖的食物和饮料，减少糖的摄入；

Ø 对于喜欢甜食又担心摄入热量过多的人来说，可以选择用甜味剂代替糖的食物和饮料，享受了甜蜜口感的同时，也不会增加糖分摄入；

Ø 减少在外就餐，点餐时可以让厨师少放盐油糖，达到“三减”的目的。