11月28日，云阳县石门学开展劳动技能大赛，比赛内容分别有低年级摘菜，中年级切菜，高年级包饺子。

在厨房外，摆放着香菜、洋葱、韭菜、小白菜，低年级开始了摘菜洗菜活动。随着裁判老师一声令下，小选手们分小组迅速而有序地进行了摘菜洗菜，然后将洗净的菜放在筲箕和面盆里。比赛时小选手们不约而同发出惊叹声、欢呼声、赞美声不绝于耳，纷纷“撸起袖子加油干”，比赛气氛紧张激烈并富有童趣，场上不时爆发阵阵掌声。

在裁判老师的指导下，中年级选手们走进食堂，开始体验了切菜、装盘、留样、清洁等程序，大家纷纷地拿出看家本领，大显身手。只见选手们右手拿刀，左手拿起选好的食材，手起刀落，刀法比较娴熟。“嚓，嚓……”一支切菜交响曲在操作间响起，那声音时高时低，时快时缓，土豆块、香菜末、饺子馅等食材就这样呈现在了大家的面前，让现场人员垂涎欲滴。

高年级小选手包饺子比赛开始了。一盘盘准备好的饺子皮和饺子馅整齐地放在食堂餐桌上。小选手们信心十足，摩拳擦掌，正在认真聆听裁判老师对包饺子的方法和注意事项。

在一片欢声笑语中，一个个带着花边的饺子从小选手手中产生，被整整齐齐地摆放在盘中。随后，裁判老师们根据造型、大小、数量、整洁和创意等标准进行评分。经过紧张而激烈的角逐，最后评选出小组的一、二、三等奖各4组。活动最后，师生们还与食堂师傅一起煮饺子，品尝自己的劳动果实。

“通过这次活动，我懂得了热爱劳动是中华民族的传统美德，也了解到了中国源远流长的美食文化，还从劳动实践活动中体会到了“自己动手，丰衣足食”的深刻道理，将一定会成为我宝贵的记忆。”高年级同学黎欣欣深有感触地说。