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本月底,在云阳可以吃到新鲜的山茶油~
日期:2022-11-18 字体:【

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位于蔈草镇境内的

重庆志康植物油脂有限公司正式开业投产

11月2日

志康植物油脂有限公司工作人员

从基地运回50余吨油茶果到厂区坝子晾晒

本月底将上市新鲜的山茶油

在厂区坝子里

工人们有条不紊地给油茶果脱壳

筛选油茶籽,晾晒

工作人员介绍,再次脱壳后

剩下的果仁便可以压榨出新鲜的山茶油

    志康植物油脂有限公司是一家集油茶种植、加工、休闲、体验、研学拓展于一体的现代化综合型农业综合体,公司占地2600平方米,年产山茶油300余吨,拥有集压榨、精炼、罐装于一体的油茶生产线,公司拥有100余公顷油茶基地,带动农户种植油茶200余公顷,辐射周边乡镇种油茶667公顷。

山茶油又名油茶籽油

其脂肪酸组成与橄榄油极为相似

被称为“东方橄榄油”

山茶油中含有茶多糖、山茶皂甙

黄硐、茶多酚等多种活性物质

是国际粮农组织推荐的健康型高级木本食用油


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