劲道的云阳面，裹着麻辣鲜香的特色臊子，煮面师傅勺起汤落，一碗地道的云阳面便上桌了…… 9月27日，第二届中国(重庆)小面文化节在云阳县三国印巷举行，当地市民齐聚一堂同吃云阳面，喜迎国庆佳节的到来。

地处三峡库区腹心的云阳是我市优质农产品主产区 ，其中云阳鲜面闻名全国，约占全国鲜面市场的70%以上，实现年产值500亿元，带动上下游供应链交易额上千亿元。

当天开幕式上，云阳县发布了“云阳鲜面”团体标准，对云阳鲜面的生产环境、质量标准、检验规则、标志、包装、运输和贮存等都进行了规定。此外，云阳面、云都面、易记老面馆等11家云阳当地面馆还获得了重庆市小面协会授牌“重庆小面”，进一步擦亮了云阳鲜面的“金字招牌”。

“以此次小面文化节活动为契机，我们旨在向全国推广重庆小面和云阳鲜面，推动一二三产业融合发展，带动当地群众增收致富。”云阳县相关负责人表示。

在当天下午签约活动中，云阳县现场签约11个项目，签约金额3.55亿元。其中重庆市万城一面食品有限公司将投资2亿元，进一步扩大面业生产规模。此外，活动还签约了供销项目10个，合同金额1.55亿元。