为加强食用农产品质量安全水平,提升农贸市场食品安全规范化管理水平和城市文明形象,县市场监管局对城区9个农贸市场的部分食品销售摊位设施设备进行升级改造。
通过招投标、规范化建设和验收整改等多个阶段,在城区9个农贸市场的凉菜间、豆制品、面制品、酱腌菜食品摊位“三防”设施增设纱网;活鱼宰杀制作了不锈钢宰杀台,规范宰杀垃圾处理;白条禽冰鲜不锈钢销售台做到易清洁、防污染;肉类销售案板的更换易清洁、无积垢的新案板。受到了市场开办者和经营者的欢迎,都表示将对接受管理的资产进行妥善使用和保管,同时按照食品安全规范化的标准进行配套完善。
下一步,该局将不断健全农贸市场食品安全管理制度,完善入场销售者档案,做好市场准入和进货查验等监管,切实做到让市民放心消费。
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